陕西地区最大的金蝉养殖基地

服务热线
17789208133

联系人:周经理
手机:15929845636
网址:www.zgjinchan.com
地址:大荔县段家镇花城村西300米
当前位置:首页 > 效益分析 > 金蝉加工与保存的相关措施?

金蝉加工与保存的相关措施?

文章来源:林歌金蝉养殖基地  发布时间: 2019-01-07 11:11:13
金蝉这种原本是昆虫,如今成为人们盘中的美餐的东西,想必大家都再熟悉不过了,如今越来越多的创业者选择进行金蝉养殖工作来发家致富,也的确有许多创业者养的特别好,因此走上了致富路。对于金蝉养殖的技巧,不少人都会选择登录我们的网站观看我们所发布的金蝉养殖视频,今天我们为各位带来的知识是关于金蝉的采收加工与保存的相关知识。


金蝉的采收与加工利用:

每年6月中下旬(夏至前后)开始到8月初(产秋前后),是田间采收的最佳季节,其中以7月初或雨后的天气最为集中。人工饲养的若虫(知了龟)收获,应在收获成熟季节依据市场价格及时从地下挖掘或让其自由出土抓获。

在生产季节,将采获的鲜活若虫用清水洗去泥沙,每50克一盒,并注水把盒内的若虫(知了龟)淹没,放在冰箱中冷冻保存。重新清洗后即可加工利用。若虫(知了龟)存放的方法,有长期存放如冷冻或腌制,有短期存放如加水淹放、稀盐水浸洗或出土后自然存放等。

食用时,可将锅烧热后放入适量花生油,待油滚沸后把知了龟放入锅内,用文火煎熟,盛入盘中,上面撒上少许精细碘盐热吃,口感特别鲜嫩。蝉去翅以后的加工熟制方法与知了龟相同。蝉蜕作为传统重要成分,具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能。

 

金蝉加工与保存的相关措施?


金蝉怎样深加工、保存?

金蝉的加工很简单,好多金蝉养殖大户咨询金蝉出土后的保存问题,现在为大家介绍两种最常见的保存方式:

一、冷冻。金蝉收获后用冷水清洗干净,再用开水焯一下,可以达到金蝉不变黑的目的,放凉后再用清水洗一下,就可以装箱放入冷库了。这样保存1年没有问题,不变质、不变色、不变味。

二、真空。好多人没有冷库,感觉冷库储存不方便,可以真空包装,真空包装需要购置优质真空包装机,价格在4000-2万左右。还需要高压灭菌,可以购置高压灭菌机,也可以租用。这样真空好的金蝉可以在常温下放置,存放方便,发货也方便。如果不想购买这些设备,可以请食品厂代加工,他们有设备、有技术、有保证。


想要养殖好金蝉,必须要认真的去了解关于金蝉养殖的各种方法、技巧与注意事项,首先要了解的就是关于金蝉的生活习性等等,这样在进行采收、加工和保存的时候才能够不出什么差错。

首页| 金蝉养殖技术| 养殖视频| 效益分析| 养殖前景| 养殖技术问答| 金蝉大王由来
版权所有:大荔县金桥金蝉养殖专业合作社  地址:大荔县段家镇花城村西300米
联系人:周经理  手机:15929845636  咨询热线:17789208133
网址:www.zgjinchan.com  网站地图

提供最新金蝉养殖技术,分享金蝉养殖视频,金蝉人工养殖找金桥,我们是最大金蝉养殖基地