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金蝉“点亮了”闪闪星光!

文章来源:林歌金蝉养殖基地  发布时间: 2019-01-04 11:23:56

每到夏季金蝉的出现总会带起一股旋风,引发全村老少倾巢而动出来捕捉金蝉。这种学名金蝉别名知了猴的东西在炎热的夏天却带给了我们一种别样的享受,小伙伴们各自分散比比谁捉到的知了猴更多,大人们则是三五成群一起分享怎么做才更加好吃。说话间现行渐远,亮起的手灯就像是林间的星光。


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在山东、安徽等地的农村,每到夏季的夜晚,男女老少急匆匆吃了晚饭便提着竹竿、手电筒往村头小树林赶,大家伙集体出动去抓金蝉。据了解,金蝉在鲁西南地区又称知了猴、爬杈,平时靠吸食树根汁液生长,每年夏季,成熟的金蝉幼虫在傍晚时分爬出地面,顺着树干慢慢往上爬,并最终完成蜕变过程。(具体的相关内容请参考林歌金蝉《知了猴捕捉成为季节性“新职业’》的相关内容)

 

由于金蝉富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素,再加上油炸、煎烤后的独特口感,这黑黑的小东西便成了从土里钻出来的宝贝疙瘩。近年来,由于农村大部分青壮年劳动力外出打工,晚上捉金蝉便成了留守妇女和儿童最大的乐趣。与此同时,这几年越来越多的人喜欢上吃金蝉,金蝉的市场需求辆越来越大,价格更是一路飙升,也成为了当地农民的一个夏季的副业。

 

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