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知了猴的价格也分为三、六、九等

文章来源:林歌金蝉养殖基地  发布时间: 2019-01-12 10:03:26

本月21日,笔者在东地便民市场采访了解到,近几年来,吃(知了猴)金蝉的人越来越多,卖(知了猴)金蝉的人却越来越少。菜市场其他商贩均表示,今年卖(知了猴)金蝉的商贩明显比往年少,只有两三家常在此处售卖。“要想吃(知了猴)金蝉,早上来买比较好,那时商贩还多些。”一位卖水果的大叔说。当天中午,笔者在东地便民市场只看见一位卖(知了猴)金蝉的商贩,“卖得不错,每天我摆出的两箱(知了猴)金蝉几乎都能卖光。”该商贩表示,每天前来购买(知了猴)金蝉的顾客不少,虽然买的数量不是太多,但人流量却十分可观。“平时6角/个,如果顾客买十个、二十个的,就便宜些,一般是5角/个。”


当日,笔者走访市区其他几个农贸市场发现,由于量少需求大,鲜“知了猴”的价格大多在40元/斤以上,而单个售卖价格则高到4角-6角/个,但即使如此,购买(知了猴)金蝉的顾客仍络绎不绝。三八路便民市场一位销售野生“知了猴”的摊主告诉笔者,“知了猴”分为野生与养殖两种,他卖的是在武城各村收购的村民在树林里捕捉的野生鲜“知了猴”,收购价为3角/个,零售价格为0.45元/个。由于鲜活的“知了猴”量少,价位卖到每斤43元左右,背部开裂的稍微便宜一些。


知了猴的价格也分为三、六、九等


据山东省立医院营养专家介绍,自古以来,蝉因蜕壳而留下的蝉蜕被视为一种常用的中药,在不少中医的药方中,蝉蜕对于小儿风热、癫痫等疾病有一定的治疗作用,所以“知了猴”是难得的高蛋白低脂肪天然营养品。“知了猴虽好,但市民切勿多食,以免引起消化不良。尤其有过敏体质的市民,应谨慎食用。此外,未经加工处理的,不新鲜、有异味、恶臭的,变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。蝉蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时的也不可食用。”


所以广大喜食知了猴的民众在购买时应该有所注意,如果您所购买的知了猴有变色或者是变味的情况,就不要在进行食用了,这样的产品已经发生了变质,使用过量可能会引发食物中毒。

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