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【金蝉】原来老外也好这口!

【金蝉】原来老外也好这口!

产品简介:金蝉算是一种野味,儿时记忆的餐桌上总会有一道油炸知了猴,酥脆的口感记载着我们回不去的童年。现在想要在吃到这一口,一定要等到炎炎夏季,去市场上买最新鲜的人工培育的知了猴。起初只有我国的北方熟知金蝉的烹饪方…
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金蝉算是一种野味,儿时记忆的餐桌上总会有一道油炸知了猴,酥脆的口感记载着我们回不去的童年。现在想要在吃到这一口,一定要等到炎炎夏季,去市场上买最新鲜的人工培育的知了猴。起初只有我国的北方熟知金蝉的烹饪方法,没想到多年后的今天,在老外的餐桌上也发现了这种美食。


【金蝉】原来老外也好这口!


1、金蝉若虫何初羽化的成虫是营养丰富、肉质爽口的绿色、野味食源,是一种高蛋白质、低脂肪的上等佳肴,同时还具有一定的治疗疾病的价值,可谓是高级营养疗效的食品。

2、河北省金蝉野生资源十分丰富,在国内所有产区中占第一位,不用养殖投资,只要在树下即可发掘大批资源。又因其固有的生物学特性,该自资源永远不会枯竭。

3、我国北方历来有食用金蝉若虫的习惯。近年来济南、石家庄、北京等许多大中城市,金蝉已成为进入超市的高档商品。

4、预测在我国的深圳、香港以及日本、美国、东南亚一带有较大的市场。因该类野味高蛋白质、低脂肪最受欢迎,只要尽力搞好包装,严格质量把关,将会成为国际、国内的热门货。

5、早在1985年在广州市此食品初露锋芒,如在位于广州市海珠区纺织路野生动物店,金蝉食品大量供应顾客品尝。

6、早在1986年美国以公司曾在山东以高价订购金蝉鲜品质料50吨。

7、在今年召开的全国食品展销会上大量出现该品种制品,因此,在国内国外都有独占鳌头的优势。

8、金蝉若虫本身较强的抗菌防腐的作用。

9、制作金蝉食品方法简便易行,不需大的设备投资,只要有清洗、浸渍、烹、炸、熏蒸等条件即可生产,如有生产罐头的一般压盖、消毒设备,即可大批量生产,且可长期保存。

 


近年来拓展的国外市场着实让这些养殖金蝉的老板们大赚了一笔,金蝉的蛋白质含量以及酥焦脆爽的口感让不少的人为之倾倒。

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